Αυτές οι γαρίδες εξαιρετικής ποιότητας εκτιμώνται ιδιαίτερα από όλα τα σαρκοφάγα ψάρια του γλυκού νερού και της θάλασσας. Φρέσκα κατεψυγμένα, διατηρούν το αρχικό τους λευκό χρώμα και ολόκληρη τη ζωική τους μορφή