Οι γαρίδες γλυκού νερού είναι μια λιχουδιά για τις υδρόβιες χελώνες και άλλα ερπετά. Το φρέσκο ​​κατεψυγμένο Gammarus περιέχει σημαντικά υψηλότερα επίπεδα βιταμινών και καροτενοειδών σε σύγκριση με την αποξηραμένη μορφή του Gammarus.