Αυτό το κρέας κοκαλιού είναι καλά καθαρισμένο και φρέσκο ​​κατεψυγμένο. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή θαλάσσιας πρωτεΐνης για μια ποικιλία θαλάσσιων ψαριών και ασπόνδυλων.